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El metano que generan en su digestión rumiantes como vacas, ovejas y cabras amenaza el planeta

¿Comer menos carne nos ayudaría a luchar contra el cambio climático? No te pierdas este interesante artículo en el que han participado investigadores de la UPM

Los datos de 2016 del inventario español indican que la agricultura es responsable directa del 11 % de las emisiones de gases efecto invernadero. Más de la mitad (un 6 % del total) corresponde a la cría de animales y la gestión de sus deyecciones. Estas se producen en forma de metano, un gas con un poder de efecto invernadero muy superior al del CO₂ y que se origina en la digestión de rumiantes como vacas, ovejas y cabras. También durante la gestión de los estiércoles líquidos, purines, procedentes del ganado porcino.

 

 

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